-
Stokta Yok
- Markalar Çerçi Doğal Ürünler
- Ürün Kodu: btksl000339
- Stok Durumu: Tedarik Sürecinde
- Ürün Satış Adeti: 0
- Ürün Hakkında Sorular
- 38,50TL
- 25,00TL Net Kazancınız: 13,50TL (35%)
Çerçi Kombo Çayı Mayası / Combu Çayı / Combucha /1 Adet Kombucha Çayı Mayası btksl000339
Siparişlerinizi hesabım siparişlerim kısmından takip edebilirsiniz. Üyelik hesabınız yok ise sipariş takip linkinden Sipariş numaranız yada email adresiniz ile takip yapabilirsiniz.
1 Adet KOMBO ÇAYI MAYASI
Çerçi Kombo Mayası / Combu Çayı Üretimi
Doğal Kombo / Combu Çayı
Cam Ambalaj,,,
Bakteri ve mayalardan oluşan çayın önemli içeriği Kombucha denilen çay mantarıdır. Doğu Asya'da ortaya çıkmış, 19.yüzyılın başlarında Rusya üzerinden önce Avrupaya daha sonrada bütün dünyaya dağılmıştır.
Çerçi Kombu Mayasını Nasıl KUllanacaksınız?
Kombu Çayı Nasıl Mayalanır?
Kombu Çayı Nasıl Üretilir?
İşte Tarifi
1)Üç litre temiz
su (klorsuz ) çelik veya cam tencerede kaynatılır. (Asla alüminyum kap
kullanmayınız )
2) Su kaynamaya başladıktan sonra içine 1.5 – 5 su bardağı toz şeker katıp beş
dakika daha kaynatılır
3) Ocağı kapatılıp, kaynamış su içine on tane poşet siyah çay yada 15 gr. Siyah
çay eklenir.
4) Çayı 15 dakika kadar demlemeye bırakılır, daha sonra çay poşetlerini alınır
ve karışım oda sıcaklığına gelinceye kadar soğutulur.
Aynı karışım
meyve poşet çayı, kuru yada taze meyve ile de yapılabilir.
5) Çayı iyi temizlenmiş,
geniş ağzı olan bir cam kavanoza, geniş bir cam kase ye boşaltılır.
Not: Yüzey ne
kadar geniş olursa, çay o kadar hızlı fermente olur ve bu zamandan kazandırır.
6)Eğer daha önceden fermente edilmiş çay varsa az miktarda bu çaydan
karıştırılması mayalama işlevi görecek ve hızlı bir fermantasyon sağlayacaktır.
Bu şart değildir ama tavsiye edilmektedir.
7) Mantar oluşmaya başladıktan sonra dikkat edilmesi gereken bazı hususlar
vardır. Mantar oluştuktan sonra; her zaman mantarın açık renkli kısmının yukarı
bakması gerekmektedir. Bazen mantar kavanozun altına doğru çöker daha sonra
kendi kendine yüzeye doğru hareket eder. Eğer yüzeye hareket yoksa mantarın
tersyüz olup olmadığını kontrol edilir ve tekrar yüzeye yerleştirilir.
8) Kap bir tülbentle örtülür ve çevresine lastik geçirilir.
9) Kavanoz oda sıcaklığında bırakılmalıdır. Çok soğuk veya çok sıcak
olmamalıdır. Direk güneş ışığı zarar vermektedir. 19-29 derece arası ideal
sıcaklık aralığıdır.
10) Tat tercihine göre çay 4-15 gün fermantasyona bırakılır. 4 günlük
fermantasyon sonrası üzüm şırası lezzetinde bir tat elde edilir, 1 haftalık
fermantasyon sonrası ise içecek sirke lezzeti alır ve 15 gün sonra ise daha
güçlü tıbbi özellikler kazanır; kombu çayı ev sirkesi olarak ya da antiseptik
gargara olarak da kullanılabilir.
TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.
Dahili kullanıma uygundur.
Fermante bir içecek olan Kombu çayını; Soğuk, çalkalayarak, günde yarım su bardağı kadar İçiniz.
Serin, kuru ve ışık olmayan yerde; ambalajında, ağzı kapalı muhafaza ediniz,
En uygun saklama ortamı buzdolabıdır.
-Faturalı ürün.
-Orijinal ürün.
-Anında kargo.
-Ürünlerimiz güncel üründür.
SÜS BİBER ZEHİR ACISI MEŞHUR ÇERÇİ KAZDAĞI ÇOK ACI PUL BİBERİ 5…
SÜS BİBER ZEHİR ACISI MEŞHUR ÇERÇİ KAZDAĞI ÇOK ACI SÜS PUL BİBERİ 500 Gr.Yöremizin meşhur en acı süs..
95,00TL 110,00TL
KİMYON ÇERÇİ KAZDAĞI KİMYONU (TAZE ÇEKİLMİŞ) 250 GR. **KARGO BED…
ÇERÇİ KAZDAĞI KİMYONU (TAZE ÇEKİLMİŞ) 250 GR.Yerli Üründür.Yeni Mahsul, Taş değirmen çekimi...Aynı G..
135,00TL
Kızılcık Dondurulmuş Meyve / Yabani Doğal Ürün…
Kızılcık Dondurulmuş / Yabani Doğal ÜrünGerçek Kızılcık Meyvesidir. Kaz Dağları'nın doğal ortam..
22,00TL
Kafur Kafurun Tablet 3 Paket Camphree, Camphora 18 Adet **kargo bedava**…
Kafur Kafurun Tablet 3 Paket Camphree, Camphora3 Paket = 18 AdetAynı Gün Ücretsiz Kargo...Kâfur, mum..
99,00TL
Fıstık / Yerli Kırık Yer Fıstığı / Tuzsuz 500 Gr. **KARGO BEDAVA*…
Fıstık / Yerli Kırık Yer Fıstığı / Tuzsuz 500 Gr.Yerli Kırık Çiğ Yer Fıstığı 1. Kalite, t..
105,00TL
Çerçi Kantaron Yağı Saf 20 ml **KARGO BEDAVA**…
Çerçi Kantaron Yağı Saf 20 ml1. Kalite Saf Sarı Kantaron Yağı &nb..
71,50TL
Flute Limon Tütsüsü - 20 Adet çubuk…
Flute Limon Tütsüsü - 20 Adet çubukLimon Tütsüsü:Her kutuda 20 adet çubuk tütsü bulunmaktadır.Bir tü..
25,00TL
Kabak Lifi Yüz Kesesi 2 li Küçük Boy Doğal Peeling Kesesi **kargo bed…
Kabak Lifi Yüz Kesesi 2 li Küçük Boy Doğal Peeling KesesiAynı Gün ÜCRETSİZ KARGO...*Bitkisel Üründür..
75,00TL
Ceviz Kabuklu / Yerli 1000 Gr. **KARGO BEDAVA**…
Ceviz Kabuklu / Yerli 1000 Gr.Aynı Gün ÜCRETSİZ KARGO...Yerli İvrindi Dağ Cevizidir.Doğal..
137,50TL
Muskat Küçük Hindistan Cevizi 5 Adet **kargo bedava**…
Muskat Küçük Hindistan Cevizi 5 Ad.TÜRKÇE ADI : MuskatLATİNCE ADI : MyristicaDROG ADI :Myristic..
60,50TL