-
Stokta Yok
- Markalar Çerçi Doğal Ürünler
- Ürün Kodu: btksl000339
- Stok Durumu: Tedarik Sürecinde
- Ürün Satış Adeti: 0
- Ürün Hakkında Sorular
- 38,50TL
- 25,00TL Net Kazancınız: 13,50TL (35%)
Çerçi Kombo Çayı Mayası / Combu Çayı / Combucha /1 Adet Kombucha Çayı Mayası btksl000339
Siparişlerinizi hesabım siparişlerim kısmından takip edebilirsiniz. Üyelik hesabınız yok ise sipariş takip linkinden Sipariş numaranız yada email adresiniz ile takip yapabilirsiniz.
1 Adet KOMBO ÇAYI MAYASI
Çerçi Kombo Mayası / Combu Çayı Üretimi
Doğal Kombo / Combu Çayı
Cam Ambalaj,,,
Bakteri ve mayalardan oluşan çayın önemli içeriği Kombucha denilen çay mantarıdır. Doğu Asya'da ortaya çıkmış, 19.yüzyılın başlarında Rusya üzerinden önce Avrupaya daha sonrada bütün dünyaya dağılmıştır.
Çerçi Kombu Mayasını Nasıl KUllanacaksınız?
Kombu Çayı Nasıl Mayalanır?
Kombu Çayı Nasıl Üretilir?
İşte Tarifi
1)Üç litre temiz
su (klorsuz ) çelik veya cam tencerede kaynatılır. (Asla alüminyum kap
kullanmayınız )
2) Su kaynamaya başladıktan sonra içine 1.5 – 5 su bardağı toz şeker katıp beş
dakika daha kaynatılır
3) Ocağı kapatılıp, kaynamış su içine on tane poşet siyah çay yada 15 gr. Siyah
çay eklenir.
4) Çayı 15 dakika kadar demlemeye bırakılır, daha sonra çay poşetlerini alınır
ve karışım oda sıcaklığına gelinceye kadar soğutulur.
Aynı karışım
meyve poşet çayı, kuru yada taze meyve ile de yapılabilir.
5) Çayı iyi temizlenmiş,
geniş ağzı olan bir cam kavanoza, geniş bir cam kase ye boşaltılır.
Not: Yüzey ne
kadar geniş olursa, çay o kadar hızlı fermente olur ve bu zamandan kazandırır.
6)Eğer daha önceden fermente edilmiş çay varsa az miktarda bu çaydan
karıştırılması mayalama işlevi görecek ve hızlı bir fermantasyon sağlayacaktır.
Bu şart değildir ama tavsiye edilmektedir.
7) Mantar oluşmaya başladıktan sonra dikkat edilmesi gereken bazı hususlar
vardır. Mantar oluştuktan sonra; her zaman mantarın açık renkli kısmının yukarı
bakması gerekmektedir. Bazen mantar kavanozun altına doğru çöker daha sonra
kendi kendine yüzeye doğru hareket eder. Eğer yüzeye hareket yoksa mantarın
tersyüz olup olmadığını kontrol edilir ve tekrar yüzeye yerleştirilir.
8) Kap bir tülbentle örtülür ve çevresine lastik geçirilir.
9) Kavanoz oda sıcaklığında bırakılmalıdır. Çok soğuk veya çok sıcak
olmamalıdır. Direk güneş ışığı zarar vermektedir. 19-29 derece arası ideal
sıcaklık aralığıdır.
10) Tat tercihine göre çay 4-15 gün fermantasyona bırakılır. 4 günlük
fermantasyon sonrası üzüm şırası lezzetinde bir tat elde edilir, 1 haftalık
fermantasyon sonrası ise içecek sirke lezzeti alır ve 15 gün sonra ise daha
güçlü tıbbi özellikler kazanır; kombu çayı ev sirkesi olarak ya da antiseptik
gargara olarak da kullanılabilir.
TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.
Dahili kullanıma uygundur.
Fermante bir içecek olan Kombu çayını; Soğuk, çalkalayarak, günde yarım su bardağı kadar İçiniz.
Serin, kuru ve ışık olmayan yerde; ambalajında, ağzı kapalı muhafaza ediniz,
En uygun saklama ortamı buzdolabıdır.
-Faturalı ürün.
-Orijinal ürün.
-Anında kargo.
-Ürünlerimiz güncel üründür.
DR. BRONOS MIXTURE MÜRVER MACUNU ANDIZ, ZENCEFİL, MÜRVER ÇİÇEĞİ 2…
DR. BRONOS MIXTURE MÜRVER MACUNU ANDIZ, ZENCEFİL, MÜRVER ÇİÇEĞİ 2 ADET X 240 GR. **KARGO BEDAV..
280,00TL
Çerçi Yaban Mersini Sirkesi/Özel Organik Sirkeler Serisi **Kargo Bedava…
Çerçi Yaban Mersini Sirkesi/Özel Organik Sirkeler Serisi500 ml. Cam Ambalaj. Organik, ev yapımı ürü..
100,00TL
Fıstık / Yerli Yer Fıstığı / Tuzsuz Bütün 1000 Gr. **KARGO BEDAVA*…
Fıstık / Yerli Yer Fıstığı / Tuzsuz Bütün 1000 Gr.1. Kalite, yerli ürün..Fıstık / Yerli Yer Fıstığı ..
185,00TL
Golecha Magic Dövme Kınası Siyah 25 gr x 24 Adet =2 Kutu **Kargo bedav…
Golecha Magic Dövme Kınası Siyah 25 gr x 24 Adet2 KutuHazır Geçici Kına Hazır Doğal Hint Kınası..
600,00TL 693,00TL
Çerçi Sebzeli Erişte / Mevsim Sebzeli Ev Makarnası 500 Gr. **KARGO BED…
Çerçi Sebzeli Erişte / Mevsim Sebzeli Ev Makarnası 500 Gr.Ev Yapımı, El Kesimi Mevsim Sebzeli Erişte..
121,00TL
Krem Tartar 100 gr. ** kargo bedava**…
Krem Tartar 100 gr. 1. Kalite Saf Orjinal Ürün...· Ürün Dökme üründür.· Herhangi bir katkı..
108,90TL
MADENCİ ŞURUBU ORJİNAL TABİB LOKMAN 230 ML…
MADENCİ ŞURUBU ORJİNAL TABİB LOKMAN 230 MLTABİB LOKMANORJİNAL MADENCİ ŞURUBUEKTRAKTLAR VE BİTKİSEL Y..
280,00TL
Flute Leylak Lilac Tütsü 1 paket =20 Adet/Sticks Incense…
Flute Tütsü Leylak Lilac 1 paket =20 Adet/Sticks IncenseLeylak Tütsüsü:1 pakette 20 adet çubuk tütsü..
25,00TL
Tala Karınca Yumurtası Yağı 20 ml **kargo bedava**…
Tala Karınca Yumurtası Yağı20 mlCam AmbalajHologramlı Orjinal Ürün...Faturalı ürün.-Orijinal ürün.-A..
55,00TL
Kantaron Demet Kazdağı Dağ Kantaronu **kargo bedava**…
Kantaron Demet / Kazdağı Sarı KantaronuTÜRKÇE ADI : Sarı KantaronLATİNCE ADI : Hypericum perfor..
66,00TL